检测标准
检测对象
参数 / 项目
限制说明
GB 5009.286-2022 食品安全国家标准食品中纳他霉素的测定
食品
纳他霉素
GB 12456-2021 食品中总酸的测定
食品
总酸
只用第一法
GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
食品
金黄色葡萄球菌
不做5.6葡萄球菌肠毒素的检验
GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
食品
霉菌和酵母计数
GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
食品
菌落总数
GB 4789.26-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
食品
商业无菌
不做附录B 异常原因分析
GB 4789.3-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
食品
大肠菌群计数
GB 4789.35-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
食品
乳酸菌
不做8 乳酸菌的鉴定
GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
食品
沙门氏菌
不做5.6血清学分型
GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
食品
总砷
只用第一法
GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定
食品
铅
只用第一法
GB 5009.123-2023 食品安全国家标准 食品中铬的测定
食品
铬
只用第一法
GB 5009.140-2023 食品安全国家标准 食品中乙酰磺胺酸钾的测定
食品
乙酰氨基磺酸钾(安赛蜜)
GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定
食品
镉
只用第一法
GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
食品
总汞
只用第一篇第一法
GB 5009.182-2017 食品安全国家标准 食品中铝的测定
食品
铝
只用第四法
GB 5009.227-2023 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
食品
过氧化值
只用第一法
GB 5009.229-2025 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
食品
酸价
GB 5009.237-2016 食品安全国家标准 食品pH值的测定
食品
pH值
GB 5009.238-2016 食品安全国家标准 食品水分活度的测定
食品
水分活度
只用第二法
GB 5009.251-2016 食品安全国家标准 食品中1,2-丙二醇的测定
食品
1,2-丙二醇
只用第一法
GB 5009.263-2016 食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定
食品
阿斯巴甜
GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
食品
山梨酸
只用第一法
GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
食品
糖精钠
只用第一法
GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
食品
苯甲酸
只用第一法
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
食品
水分
只用第一法和第二法
GB 5009.32-2016 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定
食品
2,6-二叔丁基对甲基苯酚
只用第一法,不做油脂样品
GB 5009.32-2016 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定
食品
叔丁基对羟基茴香醚
只用第一法,不做油脂样品
GB 5009.32-2016 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定
食品
叔丁基对苯二酚
只用第一法,不做油脂样品
GB 5009.32-2016 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定
食品
没食子酸丙酯
只用第一法,不做油脂样品
GB 5009.34-2022 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测
食品
二氧化硫
只用第一法
GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
食品
日落黄
GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
食品
柠檬黄
GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
食品
胭脂红
GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
食品
苋菜红
GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
食品
总灰分
只用第一法
GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定
食品
氯化物
只用第三法
GB 5009.5-2025 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
食品
蛋白质
只用第一法
GB 5009.6-2025 食品国家安全标准 食品中脂肪的测定
食品
脂肪
第一法及第二法
GB 5009.7-2016 食品安全国家标准 食品中还原糖的测定
食品
还原糖
只用第一法
GB 5009.8-2023 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
食品
蔗糖
只用第三法
GB 5009.91-2017 食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定
食品
钠
只用第一法
GB 5009.91-2017 食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定
食品
钾
只用第一法
GB 5009.97-2023 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸盐的测定
食品
环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)
只用第一法
GB/T 10782-2021 蜜饯通则
食品
总糖
GB/T 15038-2006 葡萄酒、果酒通用分析方法
食品
总糖
GB/T 15038-2006 葡萄酒、果酒通用分析方法
食品
总酸
GB/T 23780-2025 糕点质量检验方法
食品
总糖
5.4.8条款
GB5009.120-2016 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定
食品
丙酸钙
只用第一法
GB5009.121-2016 《食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定》
食品
脱氢乙酸
只用第二法
GB5009.278-2016 食品安全国家标准食品中乙二胺四乙酸盐的测定
食品
乙二胺四乙酸二钠
JJF 1070-2023 定量包装商品净含量计量检验规则(含第1号修改单)
食品
净含量