检测标准
检测对象
参数 / 项目
限制说明
GB 10136-2015 食品安全国家标准 动物性水产制品
食品
感官
GB 19295-2021 食品安全国家标准 速冻面米与调制食品
食品
感官
GB 23200.8-2016 食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
食品
o,p'-滴滴涕
GB 23200.8-2016 食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
食品
p,p'-滴滴伊
GB 23200.8-2016 食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
食品
p,p'-滴滴涕
GB 23200.8-2016 食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
食品
p,p'-滴滴滴
GB 23200.8-2016 食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
食品
α-六六六
GB 23200.8-2016 食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
食品
β-六六六
GB 23200.8-2016 食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
食品
δ-六六六
GB 23200.8-2016 食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
食品
敌敌畏
GB 23200.8-2016 食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
食品
毒死蜱
GB 23200.8-2016 食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
食品
溴氰菊酯
GB 23200.8-2016 食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
食品
联苯菊酯
GB 2726-2016 食品安全国家标准 熟肉制品
食品
感官
GB 2730-2015 食品安全国家标准 腌腊肉制品
食品
感官
GB 2759-2015 食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料
食品
感官
GB 31644-2018 食品安全国家标准 复合调味料
食品
感官
GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
食品
金黄色葡萄球菌
只用第一、二法，不测5.6
GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
食品
菌落总数
GB 4789.3-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
食品
大肠菌群
只用第二法
GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
食品
沙门氏菌
不测5.6
GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
食品
总砷
只用第一篇第一法氢化物发生原子荧光光谱法，前处理不用压力罐消解法
GB 5009.120-2025 食品安全国家标准 食品中丙酸及其盐的测定
食品
丙酸及其盐（以丙酸计）
只用第二法
GB 5009.121-2016 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定
食品
脱氢乙酸
只用第二法
GB 5009.140-2023 食品安全国家标准 食品中乙酰磺胺酸钾的测定
食品
乙酰磺胺酸钾
GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定
食品
镉
只用第一法 石墨炉原子吸收光谱法，前处理不用压力罐消解法
GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
食品
总汞
只用第一篇第一法 原子荧光光谱法,前处理不用压力罐消解法
GB 5009.227-2023 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
食品
过氧化值
只用第一法 指示剂滴定法
GB 5009.229-2025 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
食品
酸价
只用第一法 冷溶剂指示剂滴定法
GB 5009.235-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定
食品
氨基酸态氮
只用第一法 酸度计法
GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
食品
山梨酸
只用第一法
GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
食品
糖精钠
只用第一法
GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
食品
苯甲酸
只用第一法
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
食品
水分
只用第一法 直接干燥法
GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
食品
亮蓝
GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
食品
新红
GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
食品
日落黄
GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
食品
柠檬黄
GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
食品
胭脂红
GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
食品
苋菜红
GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定
食品
氯化物
只用第三法 银量法（摩尔法或直接滴定法）
GB 5009.5-2025 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
食品
蛋白质
只用第一法 凯氏定氮法中自动凯氏定氮法
GB 5009.6-2025 食品国家安全标准 食品中脂肪的测定
食品
脂肪
只用第一法 索氏提取法、第二法 酸水解法、第三法 碱水解法
GB 5009.97-2023 食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸盐的测定
食品
环己基氨基磺酸钠
只用第一法
GB 7098-2025 食品安全国家标准 罐头食品
食品
感官
GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面
食品
感官
GB/T 18186-2000 酿造酱油
食品
感官
GB/T 23586-2022 酱卤肉制品质量通则
食品
感官
GB/T 5750.5-2023 生活饮用水标准检验方法 无机非金属指标
生活饮用水
氟化物
只对收到样品进行分析测试
GB/T 5750.5-2023 生活饮用水标准检验方法 无机非金属指标
生活饮用水
氯化物
只对收到样品进行分析测试
GB/T 5750.5-2023 生活饮用水标准检验方法 无机非金属指标
生活饮用水
硝酸盐(以N计)
只对收到样品进行分析测试
GB/T 5750.5-2023 生活饮用水标准检验方法 无机非金属指标
生活饮用水
硫酸盐
只对收到样品进行分析测试
GB/T 9695.31-2008 肉制品 总糖含量测定
食品
总糖
JJF 1070-2023（含第1号修改单） 定量包装商品净含量计量检验规则
食品
净含量
只对收到的样品进行附录F以质量（重量）单位标注净含量商品的计量检验方法
SB/T 10379-2012 速冻调制食品
食品
感官