检测标准
检测对象
参数 / 项目
限制说明
GB 25190-2010 食品安全国家标准 灭菌乳
乳与乳制品,含乳饮料
滋味、气味
GB 25190-2010 食品安全国家标准 灭菌乳
乳与乳制品,含乳饮料
滋味、气味
GB 25190-2010 食品安全国家标准 灭菌乳
乳与乳制品,含乳饮料
组织状态
GB 25190-2010 食品安全国家标准 灭菌乳
乳与乳制品,含乳饮料
组织状态
GB 25190-2010 食品安全国家标准 灭菌乳
乳与乳制品,含乳饮料
色泽
GB 25190-2010 食品安全国家标准 灭菌乳
乳与乳制品,含乳饮料
色泽
GB 25191-2010 食品安全国家标准 调制乳
乳与乳制品,含乳饮料
滋味、气味
GB 25191-2010 食品安全国家标准 调制乳
乳与乳制品,含乳饮料
滋味、气味
GB 25191-2010 食品安全国家标准 调制乳
乳与乳制品,含乳饮料
组织状态
GB 25191-2010 食品安全国家标准 调制乳
乳与乳制品,含乳饮料
组织状态
GB 25191-2010 食品安全国家标准 调制乳
乳与乳制品,含乳饮料
色泽
GB 25191-2010 食品安全国家标准 调制乳
乳与乳制品,含乳饮料
色泽
GB 5009.239-2016 食品安全国家标准 食品酸度的测定
乳与乳制品,含乳饮料
酸度
只用第一法
GB 5009.239-2016 食品安全国家标准 食品酸度的测定
乳与乳制品,含乳饮料
酸度
只用第一法
GB 5009.24-2016 食品国家安全标准 食品中黄曲霉毒素M族测定
乳与乳制品,含乳饮料
黄曲霉毒素M<Sub>1</Sub>
只用第三法 不做阳性样品的确认
GB 5009.24-2016 食品国家安全标准 食品中黄曲霉毒素M族测定
乳与乳制品,含乳饮料
黄曲霉毒素M<Sub>1</Sub>
只用第三法 不做阳性样品的确认
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
乳与乳制品,含乳饮料
水分
只用第一法
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
乳与乳制品,含乳饮料
水分
只用第一法
GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
乳与乳制品,含乳饮料
灰分
只用第一法
GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
乳与乳制品,含乳饮料
灰分
只用第一法
GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
冷冻饮品
灰分
只用第一法
GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
冷冻饮品
灰分
只用第一法
GB 5413.39-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定
乳与乳制品
非脂乳固体
GB 5413.39-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定
乳与乳制品
非脂乳固体
GB/T 21732-2008 含乳饮料
乳与乳制品,含乳饮料
滋味、气味
GB/T 21732-2008 含乳饮料
乳与乳制品,含乳饮料
滋味、气味
GB/T 21732-2008 含乳饮料
乳与乳制品,含乳饮料
组织状态
GB/T 21732-2008 含乳饮料
乳与乳制品,含乳饮料
组织状态
GB/T 21732-2008 含乳饮料
乳与乳制品,含乳饮料
色泽
GB/T 21732-2008 含乳饮料
乳与乳制品,含乳饮料
色泽
GB/T 22388-2008 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法
乳与乳制品,含乳饮料
三聚氰胺
只用第一法
GB/T 22388-2008 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法
乳与乳制品,含乳饮料
三聚氰胺
只用第一法
GB5009.11-2024 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定
乳与乳制品,含乳饮料
总砷
只用第一篇第一法，不用5.2.1、5.2.2、5.2.4
GB5009.11-2024 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定
乳与乳制品,含乳饮料
总砷
只用第一篇第一法，不用5.2.1、5.2.2、5.2.4
GB5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定
乳与乳制品,含乳饮料
铅
只用第一法，不用5.2.1、5.2.3
GB5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定
乳与乳制品,含乳饮料
铅
只用第一法，不用5.2.1、5.2.3
GB5009.123-2023 食品安全国家标准 食品中铬的测定
乳与乳制品,含乳饮料
铬
只用第一法，不用5.2.1.1、5.2.1.3、5.2.1.4
GB5009.123-2023 食品安全国家标准 食品中铬的测定
乳与乳制品,含乳饮料
铬
只用第一法，不用5.2.1.1、5.2.1.3、5.2.1.4
GB5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
乳与乳制品,含乳饮料
总汞
只用第一篇第一法，不用5.2.2、5.2.3
GB5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
乳与乳制品,含乳饮料
总汞
只用第一篇第一法，不用5.2.2、5.2.3
GB5009.5-2025 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
乳与乳制品,含乳饮料
蛋白质
只用第一法，不用5.1
GB5009.5-2025 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
乳与乳制品,含乳饮料
蛋白质
只用第一法，不用5.1
GB5009.5-2025 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
冷冻饮品
蛋白质
只用第一法，不用5.1
GB5009.5-2025 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
冷冻饮品
蛋白质
只用第一法，不用5.1
GB5009.6-2025 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
乳与乳制品,含乳饮料
脂肪
只用第三法
GB5009.6-2025 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
乳与乳制品,含乳饮料
脂肪
只用第三法
GB5009.8-2023 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
乳与乳制品,含乳饮料
蔗糖
只用第三法
GB5009.8-2023 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
乳与乳制品,含乳饮料
蔗糖
只用第三法
JJF 1070-2023 定量包装商品净含量计量检验规则（含第1号修改单）
乳与乳制品,含乳饮料
净含量
只用附录G.3
JJF 1070-2023 定量包装商品净含量计量检验规则（含第1号修改单）
乳与乳制品,含乳饮料
净含量
只用附录G.3