检测标准
检测对象
参数 / 项目
限制说明
GB 12456-2021 食品中总酸的测定
食品
总酸
GB 23200.93-2016 食品安全国家标准 食品中有机磷农药残留量的测定 气相色谱-质谱法
食品
倍硫磷
GB 23200.93-2016 食品安全国家标准 食品中有机磷农药残留量的测定 气相色谱-质谱法
食品
对硫磷
GB 23200.93-2016 食品安全国家标准 食品中有机磷农药残留量的测定 气相色谱-质谱法
食品
马拉硫磷
GB 29682-2013 食品安全国家标准 水产品中青霉素类药物多残留的测定 高效液相色谱法
水产品
苯唑西林
GB 29695-2013 食品安全国家标准 水产品中阿维菌素和伊维菌素多残留的测定 高效液相色谱法
水产品
伊维菌素
GB 29702-2013 食品安全国家标准 水产品中甲氧苄啶残留量的测定 高效液相色谱法
水产品
甲氧苄啶
GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
食品
金黄色葡萄球菌
GB 4789.11-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验
食品
β型溶血性链球菌
GB 4789.14-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验
食品
蜡样芽胞杆菌
GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
食品
霉菌和酵母计数
只做第一法 平板计数法
GB 4789.17-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肉与肉制品采样和检样处理
食品
微生物检样处理
GB 4789.18-2024 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品采样和检样处理》
食品
微生物检样处理
GB 4789.19-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蛋与蛋制品采样和检样处理
食品
微生物检样处理
GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
食品
菌落总数
GB 4789.20-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 水产品及其制品采样和检样处理
食品
微生物检样处理
GB 4789.22-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 调味品采样和检样处理
食品
微生物检样处理
GB 4789.23-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 豆制品采样和检样处理
食品
微生物检样处理
GB 4789.24-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 糖果、巧克力和代可可脂巧克力及其制品、可可制品采样和检样处理
食品
微生物检样处理
GB 4789.25-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 酒类、饮料、冷冻饮品采样和检样处理
食品
微生物检样处理
GB 4789.26-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
食品
商业无菌
不做附录B接种培养和异常分析
GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
食品
大肠菌群
GB 4789.30-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
食品
单核细胞增生李斯特氏菌
GB 4789.33-2024 食品安全国家标准食品 微生物学检验 粮食制品采样和检样处理
食品
微生物检样处理
GB 4789.35-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
食品
乳酸菌总数
不做8乳酸菌的鉴定
GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
食品
沙门氏菌
不做5.6血清学分型
GB 4789.46-2024 食品安全国家标准食品 微生物学检验 生鲜果蔬及其制品、食用菌制品、坚果与籽类食品采样和检样处理
食品
微生物检样处理
GB 4789.47-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 食用油脂制品采样和检样处理
食品
微生物检样处理
GB 4789.48-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜂产品采样和检样处理
食品
微生物检样处理
GB 4789.7-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验
食品
副溶血性弧菌
不做6血清学分型和7神奈川试验
GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
食品
总砷
只用第一篇 第一法
GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
食品
无机砷
只用第二篇 第一法
GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定
食品
铅
只用第一法
GB 5009.120-2025 食品安全国家标准 食品中丙酸及其盐的测定
食品
丙酸及其盐含量（以丙酸计）
GB 5009.121-2016 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定
食品
脱氢乙酸
GB 5009.123-2023 食品安全国家标准 食品中铬的测定
食品
铬
GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定
食品
铜
只用第二法
GB 5009.14-2017 食品安全国家标准 食品中锌的测定
食品
锌
只用第一法
GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定
食品
镉
GB 5009.16-2023 食品安全国家标准 食品中锡的测定
食品
锡
只用第一法
GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
食品
总汞
只用第一篇 第一法
GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
食品
甲基汞
只用第二篇 第一法
GB 5009.182-2017 食品安全国家标准 食品中铝的测定
食品
铝
只用第一法和第二法
GB 5009.190-2014 食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定
食品
多氯联苯
只用第二法
GB 5009.208-2016 食品安全国家标准 食品中生物胺的测定
食品
组胺
GB 5009.209-2016 食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定
食品
玉米赤霉烯酮
只用第一法和第三法
GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
食品
黄曲霉毒素B1
只用第三法
GB 5009.227-2023 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
食品
过氧化值
GB 5009.228-2016 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定
食品
挥发性盐基氮
只用第一法和第二法
GB 5009.229-2025 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
食品
酸价
GB 5009.231-2016 食品安全国家标准 水产品中挥发酚残留量的测定
水产品
挥发酚
GB 5009.234-2016 食品安全国家标准 食品中铵盐的测定
食品
铵盐
GB 5009.235-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定
食品
氨基酸态氮
GB 5009.237-2016 食品安全国家标准 食品pH值的测定
食品
pH值
GB 5009.239-2016 食品安全国家标准 食品酸度的测定
食品
酸度
GB 5009.24-2016 食品国家安全标准 食品中黄曲霉毒素M族测定
食品
黄曲霉毒素M1
只用第二法
GB 5009.241-2017 食品安全国家标准 食品中镁的测定
食品
镁
只用第一法
GB 5009.242-2017 食品安全国家标准 食品中锰的测定
食品
锰
只用第一法
GB 5009.247-2025 食品安全国家标准 食品中纽甜的测定
食品
纽甜
只做第一法
GB 5009.251-2016 食品安全国家标准 食品中1，2-丙二醇的测定
食品
1,2-丙二醇
只用第一法
GB 5009.26-2023 食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定
食品
N-亚硝基二甲胺
只用第二法
GB 5009.263-2016 食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定
食品
阿力甜
GB 5009.263-2016 食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定
食品
阿斯巴甜
GB 5009.266-2016 食品安全国家标准 食品中甲醇的测定
食品
甲醇
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
食品
总汞
只用第一法
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
食品
总砷
只用第一法
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
食品
硒
只用第一法
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
食品
钙
只用第一法
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
食品
钠
只用第一法
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
食品
钡
只用第一法
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
食品
钾
只用第一法
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
食品
铁
只用第一法
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
食品
铅
只用第一法
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
食品
铜
只用第一法
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
食品
铝
只用第一法
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
食品
铬
只用第一法
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
食品
锌
只用第一法
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
食品
锡
只用第一法
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
食品
锰
只用第一法
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
食品
镁
只用第一法
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
食品
镉
只用第一法
GB 5009.27-2016 食品安全国家标准 食品中苯并（a）芘的测定
食品
苯并(a)芘
GB 5009.278-2016 食品安全国家标准 食品中乙二胺四乙酸盐的测定
食品
乙二胺四乙酸二钠
GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
食品
山梨酸
GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
食品
糖精钠
只用第一法
GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
食品
苯甲酸
GB 5009.286-2022 食品中纳他霉素的测定 液相色谱法
食品
纳他霉素
GB 5009.298-2023 食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定
食品
三氯蔗糖
只用第一法
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
食品
水分
不用第四法
GB 5009.32-2016 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定
食品
2,6-二叔丁基对甲酚（BHT）
只用第一、第三和第四法
GB 5009.32-2016 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定
食品
叔丁基对羟基茴香醚(BHA)
只用第一、第三和第四法
GB 5009.32-2016 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定
食品
特丁基对苯二酚(TBHQ)
只用第一、第三和第四法
GB 5009.33-2016 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
食品
亚硝酸盐
只用第二法
GB 5009.34-2022 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测
食品
二氧化硫
只用第一法和第二法
GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
食品
亮蓝
GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
食品
新红
GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
食品
日落黄
GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
食品
柠檬黄
GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
食品
胭脂红
GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
食品
苋菜红