检测标准
检测对象
参数 / 项目
限制说明
GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
食品
金黄色葡萄球菌
不做第三法
GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
食品
菌落总数
不做纸片法
GB 4789.3-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
食品
大肠菌群
GB 4789.35-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
食品
乳酸菌
只做6.3.4 乳杆菌计数
GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
食品
沙门氏菌
不做血清学分型
GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
食品
总砷
只用第一篇 第一法
GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定
食品
铅
只用第一法
GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定
食品
镉
只用第一法
GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
食品
总汞
只用第一法
GB 5009.227-2023 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
食品
过氧化值
只用第一法
GB 5009.228-2016 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定
食品
挥发性盐基氮
只用第二法
GB 5009.229-2025 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
食品
酸价
只用第一法、第四法
GB 5009.237-2016 食品安全国家标准 食品pH值的测定
食品
pH
GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
食品
山梨酸
只用第一法
GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
食品
糖精钠
只用第一法
GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
食品
苯甲酸
只用第一法
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
食品
水分
只用第一法
GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
食品
灰分
只用第一法
GB 5009.5-2025 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
食品
蛋白质
只用第一法,不用5.1
GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
食品
脂肪
只用第一法
GB 8538-2022(57) 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法
食品
铜绿假单胞菌
GB/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
食品
大肠菌群