检测标准
检测对象
参数 / 项目
限制说明
DBS 45/031-2016 食品安全地方标准 留胚大米
粮食及制品
留胚粒率
DBS 45/050-2021 食品安全地方标准 鲜湿米粉
粮食及制品
感官
DBS 45/051-2018 食品安全地方标准 干制米粉
粮食及制品
感官
GB 1352-2023 大豆
粮食及制品
完整粒率
GB 1352-2023 大豆
粮食及制品
损伤粒率
GB 1352-2023 大豆
粮食及制品
热损伤粒率
GB 23200.24-2016 食品安全国家标准 粮谷和大豆中11种除草剂残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
丙草胺
GB 23200.48-2016 食品安全国家标准 食品中野燕枯残留量的测定 气相色谱-质谱法
食品
野燕枯
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
七氯
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
三唑磷
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
三唑酮
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
乙硫磷
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
倍硫磷
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
六六六
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
喹硫磷
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
多效唑
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
对硫磷
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
异丙威
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
敌敌畏
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
杀螟硫磷
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
林丹
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
毒死蜱
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
氟氰戊菊酯
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
氟硅唑
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
氟酰胺
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
氯氰菊酯
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
水胺硫磷
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
溴氰菊酯
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
滴滴涕
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
炔螨特
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
狄氏剂
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
甲基嘧啶磷
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
甲基对硫磷
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
甲基毒死蜱
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
甲拌磷
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
甲胺磷
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
稻瘟灵
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
腐霉利
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
艾氏剂
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
苯醚甲环唑
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
马拉硫磷
GB 23200.9-2016 食品安全国家标准 粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
植物源性食品
高效氯氟氰菊酯
GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
食品
金黄色葡萄球菌
不做5.6葡萄球菌肠毒素的检验
GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
食品
菌落总数
GB 4789.3-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
食品
大肠菌群
GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
食品
沙门氏菌
不做5.6 血清学分型
GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
食品
志贺氏菌
不做5.5.3血清学分型
GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
食品
总砷
只用第一篇第一法氢化物发生原子荧光光谱法,第一篇第二法电感耦合等离子体质谱法
GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
食品
无机砷
只用第二篇第一法液相色谱-原子荧光光谱法
GB 5009.111-2016 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定(含第1号修改单)
食品
脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物
只用第一法同位素稀释液相色谱-质谱法、第二法免疫亲和层析净化高效液相色谱法
GB 5009.118-2016 食品安全国家标准 食品中 T-2 毒素的测定
食品
T-2毒素
GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定
食品
铅
只用第一法石墨炉原子吸收光谱法、第二法电感耦合等离子体质谱法、第三法火焰原子吸收光谱法
GB 5009.120-2025 食品安全国家标准 食品中丙酸及其盐的测定
食品
丙酸及其盐
只用第一法 高效液相色谱法
GB 5009.121-2016 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定
食品
脱氢乙酸
只用第二法液相色谱法
GB 5009.123-2023 食品安全国家标准 食品中铬的测定
食品
铬
GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
食品
氨基酸
GB 5009.128-2016 食品安全国家标准 食品中胆固醇的测定
食品
胆固醇
只用第一法气相色谱法
GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定
食品
铜
只用第一法石墨炉原子吸收光谱法、第二法火焰原子吸收光谱法、第三法电感耦合等离子体质谱法
GB 5009.138-2024 食品安全国家标准 食品中镍的测定
食品
镍
只用第一法氢化物原子荧光光谱法
GB 5009.14-2017 食品安全国家标准 食品中锌的测定
食品
锌
只用第一法火焰原子吸收光谱法、第三法电感耦合等离子体发射光谱法
GB 5009.140—2023 食品安全国家标准 食品中乙酰磺胺酸钾的测定
食品
乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)
GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定
食品
镉
GB 5009.16-2023 食品安全国家标准 食品中锡的测定
食品
锡
只用第一法氢化物原子荧光光谱法
GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
食品
脂肪酸组成
只用第三法归一化法
GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
食品
总汞
只用第一篇食品中总汞的测定
GB 5009.179-2016 食品安全国家标准 食品中三甲胺的测定
食品
三甲胺氮
只用第二法顶空气相色谱法
GB 5009.181-2016 食品安全国家标准 食品中丙二醛的测定
食品
丙二醛
GB 5009.182-2017 食品安全国家标准 食品中铝的测定
食品
铝
只用第一法分光光度法、第二法电感耦合等离子体质谱法、第四法石墨炉原子吸收光谱法
GB 5009.185-2016 食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定
食品
展青霉素
GB 5009.2-2024 食品安全国家标准 食品相对密度的测定
食品
相对密度
不用第四法
GB 5009.202-2016 食品安全国家标准 食用油中极性组分(PC)的测定
动植物油脂
极性组分
只用第二法 柱层析法
GB 5009.209-2016 食品安全国家标准 食品中玉米赤霉烯酮的测定
食品
玉米赤霉烯酮
只用第一法液相色谱法、第三法液相色谱-质谱法
GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
食品
黄曲霉毒素B<Sub>1</Sub>
不用第二、五法
GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
食品
黄曲霉毒素B<Sub>2</Sub>
不用第二、五法
GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
食品
黄曲霉毒素G<Sub>1</Sub>
不用第二、五法
GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
食品
黄曲霉毒素G<Sub>2</Sub>
不用第二、五法
GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
食品
黄曲霉毒素总量(B<Sub>1</Sub>+B<Sub>2</Sub>+G<Sub>1</Sub>+G<Sub>2</Sub>)
不用第二、五法
GB 5009.227-2023 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
食品
过氧化值
GB 5009.228-2016 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定
食品
挥发性盐基氮
只用第一法半微量定氮法、第二法自动凯氏定氮仪法
GB 5009.229-2025 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
油料
酸价
只用第一法 冷溶剂指示剂滴定法、第二法冷溶剂自动电位滴定法、第三法 热乙醇指示剂滴定法
GB 5009.229-2025 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
食品
酸价
只用第一法、第二法、第三法
GB 5009.230-2016 食品安全国家标准 食品中羰基价的测定
食品
羰基价
GB 5009.236-2016 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定
动植物油脂
水分及挥发物
只用第二法 电热干燥箱法
GB 5009.239-2016 食品安全国家标准 食品酸度的测定
粮食及制品
酸度
GB 5009.24-2016 食品国家安全标准 食品中黄曲霉毒素M族测定
食品
黄曲霉毒素M<Sub>1</Sub>
GB 5009.240-2023 食品安全国家标准 食品中伏马菌素的测定
食品
伏马菌素
不用第三法
GB 5009.241-2017 食品安全国家标准 食品中镁的测定
食品
镁
只用第一法火焰原子吸收光谱法、第三法电感耦合等离子体质谱法
GB 5009.242-2017 食品安全国家标准 食品中锰的测定
食品
锰
只用第一法火焰原子吸收光谱法、第三法电感耦合等离子体质谱法
GB 5009.246-2016 食品安全国家标准 食品中二氧化钛的测定
食品
二氧化钛
只用第二法二安替比林甲烷比色法
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
食品
反式脂肪酸
GB 5009.262-2016 食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定
食品
溶剂残留量
GB 5009.265-2021 食品安全国家标准 食品中多环芳烃的测定
食品
多环芳烃
只用第一法,仅测动植物油脂
GB 5009.266-2016 食品安全国家标准 食品中甲醇的测定
食品
甲醇
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
食品
总汞
只用第一篇第一法电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
食品
总砷
只用第一篇第一法电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
食品
硒
只用第一篇第一法电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
食品
硼
只用第一篇第一法电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
食品
钒
只用第一篇第一法电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
食品
钙
只用第一篇第一法电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)
GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
食品
钛
只用第一篇第一法电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)