检测标准
检测对象
参数 / 项目
限制说明
GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
食品
金黄色葡萄球菌
只用第二法
GB 4789.14-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验
食品
蜡样芽孢杆菌
只用第一法
GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
食品
菌落总数
GB 4789.3-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
食品
大肠菌群
只用第二法
GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
食品
沙门氏菌
不做5.6
GB 4789.40-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌检验
食品
克罗诺杆菌(阪崎肠杆菌)
只用第一法
GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定
食品
铅
只用第一法,样品前处理5.2.2
GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定
食品
铜
只用第二法,样品前处理5.2.2
GB 5009.14-2017 食品安全国家标准 食品中锌的测定
食品
锌
只用第一法,样品前处理5.2.2
GB 5009.154-2023 食品安全国家标准 食品中维生素B6 的测定
食品
维生素B<Sub>6</Sub>
只用第三法
GB 5009.158-2016 食品安全国家标准 食品中维生素K1 的测定
食品
维生素K<Sub>1</Sub>
只用第一法
GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
食品
二十二碳六烯酸
只用第二法
GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
食品
亚油酸
只用第二法
GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
食品
亚麻酸
只用第二法
GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
食品
总脂肪酸
只用第二法
GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
食品
月桂酸
只用第二法
GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
食品
肉豆蔻酸
只用第二法
GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
食品
芥酸
只用第二法
GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
食品
花生四烯酸
只用第二法
GB 5009.169-2016 食品安全国家标准 食品中牛磺酸的测定
食品
牛磺酸
只用第二法
GB 5009.210-2023 食品安全国家标准 食品中泛酸的测定
食品
泛酸
只用第一法
GB 5009.241-2017 食品安全国家标准 食品中镁的测定
食品
镁
只用第一法,样品前处理5.2.2
GB 5009.242-2017 食品安全国家标准 食品中锰的测定
食品
锰
只用第一法,样品前处理5.2.1
GB 5009.270-2023 食品安全国家标准 食品中肌醇的测定
食品
肌醇
只用第一法
GB 5009.296-2023 食品安全国家标准 食品中维生素D的测定
食品
维生素D
只用第三法
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
食品
水分
只用第一法
GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
食品
灰分
只用第一法
GB 5009.5-2025 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
食品
蛋白质
只用第一法
GB 5009.6-2025 食品国家安全标准 食品中脂肪的测定
食品
脂肪
只用第三法
GB 5009.82-2016 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E 的测定
食品
维生素A
只用第一法
GB 5009.82-2016 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E 的测定
食品
维生素E
只用第一法
GB 5009.84-2016 食品安全国家标准 食品中维生素B1 的测定
食品
维生素B<Sub>1</Sub>
只用第一法
GB 5009.85-2016 食品安全国家标准 食品中维生素B2 的测定
食品
维生素B2
只用第一法
GB 5009.89-2023 食品安全国家标准 食品中烟酸和烟酰胺的测定
食品
烟酸、烟酰胺
只用第一法
GB 5009.90-2016 食品安全国家标准 食品中铁的测定
食品
铁
只用第一法,样品前处理5.2.2
GB 5009.91-2017 食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定
食品
钠
只用第一法,样品前处理5.2.1
GB 5009.91-2017 食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定
食品
钾
只用第一法,样品前处理5.2.1
GB 5009.92-2016 食品安全国家标准 食品中钙的测定
食品
钙
只用第一法,样品前处理5.2.2
GB/T 22388-2008 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法
乳与乳制品和婴幼儿食品
三聚氰胺
只用第二法
GB4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
食品
霉菌和酵母菌
只用第一法