检测标准
检测对象
参数 / 项目
限制说明
DBS45/006-2018 食品安全地方标准 代用茶和调味茶
代用茶
感官
GB 10146-2015 食品安全国家标准食用动物油脂
食用油
感官
GB 14934-2016 食品安全国家标准 消毒餐（饮）具
消毒餐（饮）具
大肠菌群
GB 14934-2016 食品安全国家标准 消毒餐（饮）具
消毒餐（饮）具
沙门氏菌
GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
植物源性食品
三唑磷
GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
植物源性食品
三唑酮
GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
植物源性食品
三唑醇
GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
植物源性食品
丙环唑
GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
植物源性食品
乐果
GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
植物源性食品
乙螨唑
GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
植物源性食品
乙酰甲胺磷
GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
植物源性食品
二甲戊灵
GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
植物源性食品
倍硫磷
GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
植物源性食品
异丙威
GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
植物源性食品
戊唑醇
GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
植物源性食品
氯氰菊酯
GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
植物源性食品
氰戊菊酯
GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
植物源性食品
水胺硫磷
GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
植物源性食品
灭线磷
GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
植物源性食品
狄氏剂
GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法
植物源性食品
甲胺磷
GB 23200.8-2016 食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
食品
吡唑醚菊酯
GB 2717-2018 食品安全国家标准 酱油
酱油
感官
GB 2719-2018 食品安全国家标准 食醋
食醋
感官
GB 2726-2016 食品安全国家标准 熟肉制品
熟肉制品
感官
GB 31658.2-2021 《食品安全国家标准 动物性食品中氯霉素残留量的测定 液相色谱－串联质谱法》
动物源性食品
氯霉素
GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
食品
金黄色葡萄球菌
只做第一法、第二法
GB 4789.11-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验
食品
β 型溶血性链球菌
不测6.3.4
GB 4789.14-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验
食品
蜡样芽孢杆菌
只做第一法（不测4.3.3）
GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
食品
酵母菌
GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
食品
霉菌
只做第一法
GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
食品
菌落总数
GB 4789.26-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
食品
商业无菌
不测6、附录B
GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
食品
大肠菌群
只做第二法
GB 4789.30-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
食品
单核细胞增生李斯特氏菌
只做第一法（不测5.4.5和5.5）
GB 4789.38-2012 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数》
食品
大肠埃希氏菌
GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
食品
沙门氏菌
不测5.6
GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
食品
志贺氏菌
不测5.5.3
GB 4789.7-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验
食品
副溶血性弧菌
不测6和7
GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
食品
总砷
只做第一篇第一法
GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
食品
无机砷
只做第二篇第一法
GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定
食品
铅
只做第一法
GB 5009.120-2016 食品安全国家标准 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定
食品
丙酸钙
GB 5009.120-2016 食品安全国家标准 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定
食品
丙酸钠
GB 5009.123-2023 食品安全国家标准 食品中铬的测定
食品
铬
只做第一法
GB 5009.128-2016 食品安全国家标准 食品中胆固醇的测定
食品
胆固醇
只做第二法
GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定
食品
铜
只做第一法、第二法
GB 5009.138-2024 食品安全国家标准 食品中镍的测定
食品
镍
只做第一法
GB 5009.139-2014 食品安全国家标准 饮料中咖啡因的测定
食品
咖啡因
GB 5009.14-2017 食品安全国家标准 食品中锌的测定
食品
锌
只做第一法
GB 5009.140-2023 食品安全国家标准 食品中乙酰磺胺酸钾的测定
饮料
安赛蜜
GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定
食品
镉
只做第一法
GB 5009.16-2014 食品安全国家标准 食品中锡的测定
食品
锡
只做第一法
GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
食品
总汞
只做第一篇第一法
GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
食品
有机汞
只做第二篇第一法
GB 5009.182-2017 食品安全国家标准 食品中铝的测定
食品
铝
只做第一法、第四法
GB 5009.2-2024 食品安全国家标准 食品相对密度的测定
食品
相对密度
只做第一法
GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
食品
黄曲霉毒素B1
只做第三法光化学衍生
GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
食品
黄曲霉毒素B2
只做第三法光化学衍生
GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
食品
黄曲霉毒素G1
只做第三法光化学衍生
GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
食品
黄曲霉毒素G2
只做第三法光化学衍生
GB 5009.225-2023 食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定
酒
酒精度
只做第一、二法
GB 5009.227-2023 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
食品
过氧化值
GB 5009.228-2016 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定
食品
挥发性盐基氮
只做第一法
GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
食品
酸价
GB 5009.234-2016 食品安全国家标准 食品中铵盐的测定
食品
铵盐
GB 5009.235-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定
食品
氨基酸态氮
GB 5009.236-2016 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定
食用油
水分及挥发物
GB 5009.237-2016 食品安全国家标准 食品pH值的测定
食品
pH
GB 5009.239-2016 食品安全国家标准 食品酸度的测定
食品
酸度
只做第一、二法
GB 5009.241-2017 食品安全国家标准 食品中镁的测定
食品
镁
只做第一法
GB 5009.242-2017 食品安全国家标准 食品中锰的测定
食品
锰
只做第一法
GB 5009.247-2016 食品安全国家标准 食品中纽甜的测定
食品
纽甜
GB 5009.263-2016 食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定
食品
阿力甜
GB 5009.263-2016 食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定
食品
阿斯巴甜
GB 5009.266-2016 食品安全国家标准 食品中甲醇的测定
食品
甲醇
GB 5009.275-2016 食品安全国家标准 食品中硼酸的测定
食品
硼酸
GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
食品
山梨酸
只做第一法
GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
食品
糖精钠
只做第一法
GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
食品
苯甲酸
只做第一法
GB 5009.286-2022 食品中纳他霉素的测定 液相色谱法
食品
纳他霉素
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
食品
水分
只做第一、二、三法
GB 5009.32-2016 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定
食品
2,6-二叔丁基对甲酚 (BHT)
只做第一法
GB 5009.32-2016 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定
食品
叔丁 基对苯二酚(TBHQ)
只做第一法
GB 5009.32-2016 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定
食品
叔丁基羟基茴香醚(BHA)
只做第一法
GB 5009.32-2016 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定
食品
没食子酸丙酯(PG)
只做第一法
GB 5009.33-2016 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
食品
亚硝酸盐
只做第二法
GB 5009.34-2022 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测
食品
二氧化硫
只做第一法
GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
食品
亮蓝
GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
食品
新红
GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
食品
日落黄
GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
食品
柠檬黄
GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
食品
胭脂红
GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
食品
苋菜红
GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
食品
赤藓红
GB 5009.36-2023 食品安全国家标准 食品中氰化物的测定
食品
氰化物
只做第一法、第二法
GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
食品
水不溶性灰分
只做第二法
GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
食品
水溶性灰分
只做第二法
GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
食品
灰分
只做第一法
GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
食品
酸不溶性灰分
只做第三法