检测标准
检测对象
参数 / 项目
限制说明
GB 12456-2021 食品中总酸的测定
食品
总酸
只用第一法、第二法
GB 12456-2021 食品中总酸的测定
食品
总酸
只用第一法、第二法
GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
食品
金黄色葡萄球菌
不做:5.6葡萄球菌肠毒素的检验
GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
食品
金黄色葡萄球菌
不做:5.6葡萄球菌肠毒素的检验
GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
食品
酵母
只用第一法
GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
食品
酵母
只用第一法
GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
食品
霉菌
只用第一法
GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
食品
霉菌
只用第一法
GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
食品
菌落总数
GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
食品
菌落总数
GB 4789.3-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
食品
大肠菌群
GB 4789.3-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
食品
大肠菌群
GB 4789.30-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
食品
单核细胞增生李斯特氏菌
不做:5.6小鼠毒力试验
GB 4789.30-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
食品
单核细胞增生李斯特氏菌
不做:5.6小鼠毒力试验
GB 4789.34-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验
食品
双歧杆菌
不做:5.2.3菌种鉴定
GB 4789.34-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验
食品
双歧杆菌
不做:5.2.3菌种鉴定
GB 4789.36-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌 O157:H7/ NM检验
食品
大肠埃希氏菌O157:H7
只用第一法,不做5.4.3毒力基因测定
GB 4789.36-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌 O157:H7/ NM检验
食品
大肠埃希氏菌O157:H7
只用第一法,不做5.4.3毒力基因测定
GB 4789.38-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数
食品
大肠埃希氏菌
GB 4789.38-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数
食品
大肠埃希氏菌
GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
食品
沙门氏菌
不做:5.6血清学分型
GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
食品
沙门氏菌
不做:5.6血清学分型
GB 4789.40-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌检验
食品
克罗诺杆菌属
不做5.3PCR鉴定
GB 4789.40-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌检验
食品
克罗诺杆菌属
不做5.3PCR鉴定
GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
食品
志贺氏菌
不做:5.5.3血清学分型
GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
食品
志贺氏菌
不做:5.5.3血清学分型
GB 4789.7-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验
食品
副溶血性弧菌
不做:6血清学分型和7神奈川试验
GB 4789.7-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验
食品
副溶血性弧菌
不做:6血清学分型和7神奈川试验
GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
食品
总砷
只用第一篇 第一法
GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
食品
总砷
只用第一篇 第一法
GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
食品
无机砷
只用第二篇 第一法
GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
食品
无机砷
只用第二篇 第一法
GB 5009.120-2025 食品安全国家标准 食品中丙酸及其盐的测定
食品
丙酸钠、丙酸钙
只用第一法
GB 5009.120-2025 食品安全国家标准 食品中丙酸及其盐的测定
食品
丙酸钠、丙酸钙
只用第一法
GB 5009.121-2016 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定
食品
脱氢乙酸
GB 5009.121-2016 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定
食品
脱氢乙酸
GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定
食品
铜
只用第二法
GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定
食品
铜
只用第二法
GB 5009.14-2017 食品安全国家标准 食品中锌的测定
食品
锌
只用第一法
GB 5009.14-2017 食品安全国家标准 食品中锌的测定
食品
锌
只用第一法
GB 5009.140-2023 食品安全国家标准 食品中乙酰磺胺酸钾的测定
食品
乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)
GB 5009.140-2023 食品安全国家标准 食品中乙酰磺胺酸钾的测定
食品
乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)
GB 5009.149-2016 食品安全国家标准 食品中栀子黄的测定
食品
栀子黄(藏花酸、藏花素)
GB 5009.149-2016 食品安全国家标准 食品中栀子黄的测定
食品
栀子黄(藏花酸、藏花素)
GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
食品
总汞
只用第一篇 第一法
GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
食品
总汞
只用第一篇 第一法
GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
食品
甲基汞
只用第二篇 第一法
GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
食品
甲基汞
只用第二篇 第一法
GB 5009.182-2017 食品安全国家标准 食品中铝的测定
食品
铝
只用第四法
GB 5009.182-2017 食品安全国家标准 食品中铝的测定
食品
铝
只用第四法
GB 5009.185-2016 食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定
食品
展青霉素
只用第二法
GB 5009.185-2016 食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定
食品
展青霉素
只用第二法
GB 5009.211-2022 食品安全国家标准 食品中叶酸的测定
食品
叶酸
不做6.4.2
GB 5009.211-2022 食品安全国家标准 食品中叶酸的测定
食品
叶酸
不做6.4.2
GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
食品
黄曲霉毒素B<Sub>1</Sub>
只用第三法
GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
食品
黄曲霉毒素B<Sub>1</Sub>
只用第三法
GB 5009.228-2016 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定
食品
挥发性盐基氮
只用第二法
GB 5009.228-2016 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定
食品
挥发性盐基氮
只用第二法
GB 5009.229-2025 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
食品
酸价
只用第一法、第二法
GB 5009.229-2025 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
食品
酸价
只用第一法、第二法
GB 5009.235-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定
食品
氨基酸态氮
只用第一法
GB 5009.235-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定
食品
氨基酸态氮
只用第一法
GB 5009.237-2016 食品安全国家标准 食品pH值的测定
食品
pH
GB 5009.237-2016 食品安全国家标准 食品pH值的测定
食品
pH
GB 5009.241-2017 食品安全国家标准 食品中镁的测定
食品
镁
只用第一法
GB 5009.241-2017 食品安全国家标准 食品中镁的测定
食品
镁
只用第一法
GB 5009.246-2016 食品安全国家标准 食品中二氧化钛的测定
食品
二氧化钛
不用第一法
GB 5009.246-2016 食品安全国家标准 食品中二氧化钛的测定
食品
二氧化钛
不用第一法
GB 5009.247-2025 食品安全国家标准 食品中纽甜的测定
食品
纽甜
只用第一法
GB 5009.247-2025 食品安全国家标准 食品中纽甜的测定
食品
纽甜
只用第一法
GB 5009.251-2016 食品安全国家标准 食品中1,2-丙二醇的测定
食品
1,2-丙二醇
只用第一法
GB 5009.251-2016 食品安全国家标准 食品中1,2-丙二醇的测定
食品
1,2-丙二醇
只用第一法
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
食品
反-11-二十碳烯酸甲酯
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
食品
反-11-二十碳烯酸甲酯
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
食品
反-11-十八碳烯酸甲酯
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
食品
反-11-十八碳烯酸甲酯
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
食品
反-13-二十二碳烯酸甲酯
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
食品
反-13-二十二碳烯酸甲酯
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
食品
反-6-十八碳烯酸甲酯
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
食品
反-6-十八碳烯酸甲酯
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
食品
反-9,12,15-十八碳三烯酸甲酯
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
食品
反-9,12,15-十八碳三烯酸甲酯
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
食品
反-9,12-顺-15-十八碳三烯酸甲酯
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
食品
反-9,12-顺-15-十八碳三烯酸甲酯
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
食品
反-9-十八碳烯酸甲酯
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
食品
反-9-十八碳烯酸甲酯
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
食品
反-9-十六碳烯酸甲酯
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
食品
反-9-十六碳烯酸甲酯
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
食品
反-9-顺-12,15-十八碳三烯酸甲酯
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
食品
反-9-顺-12,15-十八碳三烯酸甲酯
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
食品
反-9-顺-12-十八碳二烯酸甲酯
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
食品
反-9-顺-12-十八碳二烯酸甲酯
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
食品
反-9-顺-12-反15-十八碳三烯酸甲酯
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
食品
反-9-顺-12-反15-十八碳三烯酸甲酯
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
食品
反亚油酸甲酯
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
食品
反亚油酸甲酯
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
食品
顺-9,12-反-15-十八碳三烯酸甲酯
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
食品
顺-9,12-反-15-十八碳三烯酸甲酯
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
食品
顺-9-反-12 , 15-十八碳三烯酸甲酯
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定
食品
顺-9-反-12 , 15-十八碳三烯酸甲酯